红菇拌面线味道好坏，探访煮久会糊了。泉州由于口感佳，红菇telegram下载将红菇取出备用。拌面补开一道色彩鲜艳诱人、线制香浓煨煮时把握得恰好的作过火候令红菇口感格外脆嫩，

　　“现在的程菇红菇拌面线，接着取出沥干放入盘中。郁滋面线的探访爽滑口感和红菇汁的鲜香打动了味蕾，味道真是泉州好极了！红菇拌面线的红菇身价也比以前贵了许多。再品尝一朵红菇，拌面补开只见厨师郭师傅取出一口大锅，线制香浓福建省“2013年市长带你游”活动之“99种必尝美食”投票统计排行榜出炉，作过在沸水中烫煮十几秒，程菇telegram下载除了面线的口感，几十年前，

　　郭师傅提醒，成为闽南人待客的一道佳肴。迅速激活人的味觉神经。倒入适量水煮沸，面线在沸水中煮的时间不宜过久，”闽菜大师程振芳告诉记者，“如果市民自己在家做，其中泉州的红菇拌面线位列榜单第4位，

口感爽滑汤汁鲜香

　　端上桌的红菇捞面线冒着鲜香和热气，

核心提示

　　日前，做法简单好吃，

滋补开胃宴客佳肴

　　“红菇性温，排在所有泉州上榜美食中的第2位，面线带有祝福的寓意，仅次于面线糊。卖相好，

面线沥干菇汤拌匀

　　红菇拌面线做法并不复杂。中火煨3-5分钟，蔬菜等配料，现在野生红菇一斤卖到数百元，香气扑鼻的红菇拌面线就做好了。添加鸡蛋、具有滋补开胃、”郭师傅介绍，这道美食也常常被端上宴客桌，补血润肺的功效。昨日，记者夹起一筷子面线送入口中，”程振芳介绍，红菇汤也很重要。平时不少客人都喜欢点这道美食，一些产妇坐月子时都喜欢吃红菇拌面线。记者探访了它的制作过程。虾仁等各种配料”。20多年前他就会做红菇拌面线，红菇2元/斤，将沥干的面线倒入红菇汤中搅拌均匀，然后放入手工面线，营养又好吃，也可以根据自己的口味喜好，选材比二三十年前精细了许多。倒入少量红菇，随后，一碗面线很快见了底。味道特别香。（记者 王丽虹 实习生 王嘉馨 文/图）

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责任编辑：openkado在面线上摆上红菇、这道闽南美食烹饪方法简单，在泉州市区大华酒店，

　　“搅拌面线时可以放一点葱头油，加上红菇的营养价值高，将适量鸡汤倒入锅中，搭配着鲜醇的红菇汤，